Les bases pour réussir. L’art pour émerveiller.
Deux livres numériques complémentaires : comprendre les gestes avec L’Atelier des Bases, puis composer des gâteaux et varier leurs présentations avec L’Art d’émerveiller.
• Je débute ou je veux consolider mes gestes : L’Atelier des Bases — 35 bases et 63 préparations illustrées, 615 pages.
• Je maîtrise déjà les préparations courantes et je cherche des idées de gâteaux et de finitions : L’Art d’émerveiller — 100 gâteaux, chacun décliné en cinq présentations, 966 pages.
• Je veux les explications des bases et les gâteaux réunis : ce coffret contient les deux livres.
Le coffret réunit les deux livres à un tarif inférieur aux achats séparés. Le prix correspondant à votre pays est affiché dans l’offre et repris dans le formulaire de paiement Chariow.
Ouvrez « Découvrir un aperçu » ou l’onglet « Fichiers » pour consulter la sélection de pages disponible avant achat. Vous pouvez également ouvrir la fiche de chacun des deux livres dans « Contenu du bundle ». Le lecteur Chariow limite les pages visibles ; les fichiers complets sont accessibles après confirmation du paiement.
Si vous débutez, commencez par une préparation simple du premier livre avant d’aborder les montages plus élaborés. Le matériel dépend de la recette : consultez sa liste avant de commencer. Pour le cake à la vanille présenté dans L’Atelier des Bases, prévoyez notamment une balance, un batteur, un saladier, une spatule, un moule à cake et du papier cuisson.
• Pâtisserie Pratique : un outil pour retrouver une préparation, adapter les quantités et organiser votre liste de courses. Il accompagne les livres, qui détaillent les gestes.
• Mon carnet pâtissier : un PDF de 10 pages à imprimer pour garder vos notes.
Les deux livres PDF en français et le carnet pâtissier. Lecture sur téléphone, tablette ou ordinateur. Aucun livre papier n’est expédié. Le lien de Pâtisserie Pratique figure dans les instructions de commande et sur la page Bonus des livres.
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Maison Dorivelle est une marque d’Imperial Pictures, Cotonou, Bénin.
